Test di intolleranza a cibo e bevande

A soli €299 con risultati in 10 giorni lavorativi

Si soffre di mal di testa, stanchezza o gonfiore? Questi sono spesso segni di intolleranza alimentare o sensibilità alimentare. Il test di intolleranza a cibo e bevande è un test completo di intolleranza alimentare che analizza 208 ingredienti di cibi e bevande.

Per visualizzare l’elenco completo dei 208 ingredienti coperti dal test, visita la nostra pagina sugli ingredienti del test di intolleranza a cibo e bevande.

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Che cos’è l’intolleranza alimentare?

Un’intolleranza alimentare è la difficoltà a digerire determinati alimenti e una spiacevole reazione fisica ad essi. Come individui, le nostre reazioni a cibi e bevande variano molto. Un ingrediente che può causare problemi a una persona potrebbe essere completamente accettabile per un’altra.

L’intolleranza alimentare può causare una vasta gamma di sintomi distruttivi come problemi digestivi, eczema, emicrania e mal di testa, affaticamento, depressione e umore basso, dolori articolari e sinusite.

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Come scoprire se si e’ intolleranti al cibo

Scoprire e comprendere le proprie intolleranze personali a cibi e bevande* e gli effetti che hanno sulla salute e sul benessere, è importante per assicurarsi di fare le migliori scelte possibili per bilanciare la dieta.

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Come testare l’intolleranza alimentare

Il kit per il test di intolleranza a cibo e bevande contiene tutto ciò di cui si ha bisogno per prelevare un piccolo campione di sangue (2-3 gocce) comodamente da casa. Occorre semplicemente rispedire il campione nella busta che ha gia’ l’indirizzo del laboratorio stampato. Gli esperti tecnici di laboratorio analizzeranno quindi il campione per le reazioni a 208 cibi e bevande. I risultati confidenziali e il materiale di supporto aggiuntivo verranno inviati entro 10 giorni lavorativi.

Si prega di notare che non siamo in grado di fornire questo test a persone che:

  • Soffrono di una malattia ematica come l’epatite o l’HIV
  • Sono in gravidanza o in allattamento
  • Sono di età inferiore ai 2 anni

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I test del sangue per le intolleranze alimentari sono accurati?

Se non si e’ mangiato un determinato alimento per più di 6 settimane, potrebbe non essere identificato dal nostro test. Tuttavia, se ad esempio si stanno tagliando i latticini ma si ha ancora una piccola spruzzata di latte nel proprio tè una volta alla settimana, questo sarà comunque identificato dai nostri test se si e’ intolleranti. Consigliamo di continuare la propria dieta normalmente prima di fare il test.

Il laboratorio è regolarmente controllato da autorità indipendenti, composto da scienziati altamente qualificati e utilizza le più moderne attrezzature e procedure per garantire la massima accuratezza. Utilizza il metodo di test ELISA, ampiamente considerato come il test IgG più accurato e valido disponibile ed è regolato dall’Agenzia di Regolamentazione per i Medicinali.

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Cosa mi diranno i risultati di intolleranza a cibo e bevande?

Il test di intolleranza a cibo e bevande analizzerà le reazioni degli anticorpi IgG a 208 ingrediento di cibi e bevande. Esistono quattro diversi tipi di anticorpi IgG specifici per il cibo e testiamo i livelli di tutti e quattro per individuare gli ingredienti a cui il proprio corpo sta reagendo.

L’immunoglobulina (IgG) è un tipo di anticorpo. Gli anticorpi sono i principali componenti del sistema immunitario. Nel sangue umano normale, l’IgG1 è il 60-70% prevalente del totale delle IgG, seguito da IgG2 (20-30%) e IgG3 (5-8%). Le IgG4 sono costituite solo dall’1 al 4% degli anticorpi IgG specifici al cibo presenti.

Questo test misura IgG1, IgG2, IgG3 e IgG4.

Si riceveranno risultati del test chiari e codificati per colore entro 10 giorni lavorativi. Questi riassumeranno l’elenco completo degli ingredienti in tre categorie. Se un alimento o una bevanda appare nella colonna verde, significa che non c’è reazione a quell’ingrediente. Se appare nella colonna rossa o ambra, significa che è stata rilevata una reazione IgG forte (rossa) o borderline (ambra).

I risultati arriveranno in un pacchetto, che contiene anche un diario di cibi e bevande e un opuscolo di supporto. Queste risorse forniranno molte più informazioni utili sull’intolleranza alimentare e sulla nutrizione in generale e il diario è l’ideale per registrare i propri progressi mentre si iniziano a rimuovere i propri “alimenti scatenanti” dalla dieta.

Quando si e’ ricevuto i risultati (in inglese) e si e’ pronti, si puo’ contattare il laboratorio per prenotare il proprio appuntamento con uno dei loro terapisti nutrizionali registrati BANT (British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine). Queste sessioni di mezz’ora, in lingua inglese, forniranno supporto e conoscenze per assisterti nella nuova dieta, assicurandosi di essere sicuri dei cambiamenti che si possono apportare per migliorare la propria salute e benessere.

Si prega di notare che questo test NON rileverà quanto segue:

  • Allergie alimentari (anticorpi IgE)
  • Celiachia
  • Carenze enzimatiche, come intolleranza al lattosio
  • Sensibilità all’istamina
  • Sensibilità chimiche
  • Ingredienti che non sono nella propria dieta

Fare clic qui per visualizzare un estratto di un esempio di referto del test di intolleranza a cibi e bevande:

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Cos’e’ incluso nel kit?

  • 2 lancette sterili. Le lancette gialle pungono delicatamente la pelle con il clic di un pulsante
  • 1 bacchetta assorbente e contenitore. Le mini bacchette assorbono una piccola quantità di sangue
  • 1 cerotto. Sigilla il piccolo segno di puntura sul dito e lo mantiene pulito
  • 1 salviettina detergente senza alcool. Elimina lo sporco e uccide i batteri sulla pelle
  • 1 modulo coi dettagli del cliente. Basta firmare il modulo Dettagli cliente
  • 1 busta di spedizione di ritorno. Spedire il proprio campione in laboratorio, senza problemi

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Cosa e’ incluso nel prezzo del test?

  • Test di intolleranza alimentare a casa, quindi si puo’ fare il test comodamente da casa senza visitare il medico
  • Test di esperti e analisi delle reazioni anticorpali IgG a 208 ingredienti di cibo e bevande
  • Pacchetto completo di risultati, che si ricevera’ entro 10 giorni dalla ricezione del campione
  • Programma di 12 settimane con guida esperta e materiali di supporto stampati
  • Una consultazione telefonica in inglese di 30 minuti con terapisti nutrizionali
  • Supporto continuo dal nostro team di assistenza clienti amichevole e competente

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Qual è la differenza tra allergia e intolleranza?

Un’intolleranza alimentare può verificarsi quando il corpo ha difficoltà a digerire determinati alimenti. Quando ciò si verifica nel tempo, grandi particelle di cibo (proteine) possono entrare nel flusso sanguigno e questo può causare infiammazione.

Quando gli alimenti e le bevande vengono digeriti, le proteine ​​al loro interno vengono scomposte in frammenti più piccoli per un facile assorbimento nel corpo. Frammenti più grandi possono passare senza rompersi, e talvolta il corpo reagisce attaccandoli usando anticorpi chiamati Immunoglobulin G ‘(IgG).

Una reazione IgG specifica per alimenti non deve essere confusa con allergie alimentari, né altri tipi di intolleranze alimentari, per le quali non testiamo. Questi includono carenze enzimatiche, ad es. intolleranza al lattosio (zucchero del latte), celiachia che richiede l’eliminazione permanente del glutine, sensibilità chimiche ad es. istamina, tiramina, solfiti ecc.

L’intolleranza alimentare può causare una vasta gamma di sintomi distruttivi come problemi digestivi, eczema, emicrania e mal di testa, affaticamento, depressione e umore, dolori articolari e sinusite.

Un’allergia alimentare può causare una condizione pericolosa per la vita chiamata anafilassi. Questo è quando i prodotti chimici rilasciati agiscono sui vasi sanguigni per causare gonfiore. Le allergie alimentari normalmente compaiono all’istante e fino a due ore dopo il consumo.

*  Definiamo l’intolleranza alimentare come una reazione IgG specifica per il cibo. Le nostre informazioni hanno lo scopo di fornire consigli nutrizionali per l’ottimizzazione dietetica. Si consiglia di discutere i sintomi dell’intolleranza alimentare con un medico prima di intraprendere un test di intolleranza alimentare. Questo per studiare a fondo le potenziali cause che possono includere indagini per la celiachia e o l’intolleranza al lattosio e fornire il follow-up medico richiesto.

Si prega di leggere attentamente i nostri termini e le nostre condizioni per i test clinici e relativi alla salute per assicurarsi di averli compresi prima di effettuare un ordine.

Non si esiti a contattarci per ulteriori informazioni.

Dichiarazione di non responsabilità: i risultati del test sono esclusivamente a scopo informativo e/o educativo e NON devono essere utilizzati per prendere decisioni mediche, sanitarie o di altro tipo senza consultare un medico. Parlare sempre con il proprio medico e cercare un aiuto professionale prima di agire. Il test non sostituisce la visita di un medico, né i consigli o i servizi di un medico o di altri specialisti qualificati.

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